经过近一年的努力,重庆已生产出对人具有保健功能的sod瓜果。这是记者昨日从我市首届sod瓜果茶开发会议上获悉的。有关专家称,这标志着我市农副产品在品质和市场竞争力都得到进一步提升。
sod是人体内一种重要的酶———超氧化物歧化酶的英文名。据介绍,sod能将人体内不能排出的废弃物氧自由基,转化为对人体无害的氧和水,从而提高人体的免疫力并延缓衰老。
不久前,中国农业大学植物生态工程研究所研制出了“益微sod菌剂”。据称,只要将该菌剂接种到尚幼小的、可以生吃的植物体,再通过一系列技术处理,就可以使接种并长成熟的瓜果高含sod。
目前,我市已引进了这种新技术,并使经开发后的sod瓜果在品质和经济上取得了较大提升。今年春季,大足县龙岗街道办事处明星村一社农民种植了3亩进行sod接种的西瓜,于8月份成熟时采样到市果研所化验检测,结果表明:经过接种的西瓜平均含糖量比普通西瓜高出1倍以上。同时,这种西瓜的收购价达到每公斤2.4至3元;零售价则高达每公斤6元,是普通西瓜价格的10倍。
sod接种技术还被运用到了脐橙上。大足县园艺场在62株脐橙上接种了sod菌剂,脐橙于近日成熟后收购价达到每公斤10元,零售价每公斤达16.4至23元;而在北京上市的sod脐橙则达到每个16元。
市有关部门负责人表示,明年将逐步在有条件的区县(自治县、市)推广该项新技术。 (记者 雷 莉)