本报讯(记者 巩峥 通讯员 柯南雁)保证瓜菜更加绿色健康,眼下北京种的核桃纹白菜、心里美萝卜、六叶茄、五色韭、柿饼冬瓜、刺瓜等等,都吃上了优游国际。这是记者从市农业技术推广站了解到的。
以著名的大兴西瓜为例。连年给瓜“喂”化肥,瓜的品质易下降。今年,大兴给西瓜换了“菜单”,用上生物菌肥了。这种全天然的肥料,包含大量微生物,不单能让西瓜更绿色健康,还可以使瓜地逐渐恢复肥力,形成良性循环,一茬一茬种出好瓜。
惊蛰刚一过,种了10多年瓜的大兴农民张世同,并没像往年那样按部就班地撒种,而是先用生物菌肥给瓜地增加营养。他说,地肥美了,种出的瓜才地道。
亟须给西瓜换“菜谱”的,不只张世同。市农业技术推广站去年对全市西甜瓜产业进行调查时发现,瓜农常因不掌握新肥料的合理使用方法,造成物资、劳力的极大浪费,育出的瓜品质也不高。为解决他们的难题,市农业技术推广站集合国内最新的技术,专门为瓜地研发了一套营养食谱。
张世同用的生物菌肥,正是瓜地要“吃”的第一道菜。市农业技术推广站技术员介绍说,这种肥取自天然,包含了多种微生物。如今,化肥大量使用,带来土壤板结还有环境污染等一系列问题。土地施用生物菌肥,就像是给人服用中药补身体,标本兼治。把土地的各项机能调理好了,种出瓜来自然更加绿色健康,而且口感也好。
“吃”罢生物菌肥,瓜地还要补充微肥。技术人员介绍说,微肥包含的钙、镁、硫、磷等中微量元素,是土壤里普遍缺少的营养。施用菌肥、微肥的同时,技术人员还向瓜农推广水肥一体技术,用微喷灌溉,省水又高效,一改以往温室西甜瓜为抢产量而采用大水漫灌的种植方式。
这套西瓜的新食谱,也在向顺义等其他区县推广。市农业技术推广站技术人员介绍说,这套专为瓜农量身定做的“营养菜谱”,不仅使得果实更加优质,还能降低10%的成本。
大兴西瓜之外,橘黄佳辰番茄、北京秋瓜、鞭杆红胡萝卜等很多老北京人喜爱的传统果蔬,也都在施用生物菌肥。市农业技术推广站负责人告诉记者,生物菌肥不仅能保证这些瓜菜的绿色健康,还能帮助这些品种恢复曾经的老口味。
眼下,在丰台、海淀、昌平、通州、朝阳等地的种植业基地里,生物菌肥已经成为必需品。人们在种植时,还会配上优质、腐熟的有机肥,并采用生物农药来防治病虫害,不用化肥和农药,确保产品安全;然后要采用科学管理方法,精耕细管,使之在最适宜的环境条件下生长;最后,要在最佳采收期采收,在适宜条件下贮存,整修、包装本着原生态,保证最佳品质。 文章来源: